Профессиональные средства для посудомоечных машин купить в интернет-магазине dulat.kz от 1 568 T тенге

Что это такое:
Моющее средство, детергент (лат. detergeo — «мою») — Профессиональные химические средства, и средства бытовой химии (как концентраты, так и уже готовые к применению растворы) для мытья, чистки от загрязнений и уходу за поверхностями.[1]. Основным действующим компонентом является поверхностно-активное вещество (ПАВ) или смесь ПАВ. Посудомоечные машины для профессионального использования рассчитаны на то, чтобы регулярно справляться с большими объемами работы. Их отличие от бытовых приборов в том, что цикл мойки намного короче – может быть всего 2-3 минуты. Чтобы машина качественно справлялась со своей задачей, необходимо выбрать профессиональное средство, которое не только быстро и эффективно очищает загрязнения, но и не содержит в составе вредных химических веществ.
Подбор моющего средства для профессиональной посудомоечной машины
Все заведения общественного питания, куда относятся кафе, рестораны, а также бары, пабы, столовые, объединяет одно – приготовление пищи в крупных объемах, и, соответственно, взаимодействие с большим количеством посуды. Если ранее приходилось мыть кучу посуды вручную, причем по несколько раз в день, то теперь всю работу делает профессиональная посудомоечная машина.
профессиональные средства для посудомоечных машин
Профессиональная кухня в значительной степени отличается от обычной кухни в доме в основном из-за установленных стандартов в вопросе гигиены, технологии приготовления пищи и многих других. В связи с этим такая кухня предполагает использование именно специального оборудования, которое может в сжатые сроки и максимально качественно вымыть посуду. Не стоит забывать и об экономии бюджета заведения за счет того, что не требуется нанимать персонал, также во время использования посудомоечной машины значительно снижается потребление как воды, так и моющих средств.
Виды посудомоечных машин профессионального типа
Основное различие состоит в типе загрузки посуды. Машины для мойки стаканов выделяют отдельно, в связи с тем, что такое оборудование является узконаправленным, ведь помыть в нем тарелки с технической точки зрения невозможно. Классифицируют посудомоечные машины следующим образом:
ополаскиватель
Купольная посудомоечная машина. Являются самым распространенным оборудованием. Кроме обычных тарелок, в них можно загружать и столовые приборы, стаканы, а также подносы. Грязная посуда загружается следующим способом – специальный ящик или кожух поднимается, далее туда закладывается посуда, после чего он опускается. Процесс мытья обычно занимает всего несколько минут.
Посудомоечная машина фронтальной загрузки. Как правило, она устанавливается под столом, что экономит пространство на кухне, также ее могут устанавливать под барную стойку. Использованная посуда закладывается через дверцу. Применяется в местах, где ощущается острая нехватка свободного места.
Туннельная посудомоечная машина. Находят свое применение в гостиницах, в больницах и других местах, где поток людей является очень большим. Оборудование нельзя назвать компактным, оно занимает достаточно много места. Принцип загрузки посуды следующий – посуда кладется на ленту, в определенном месте начинается процесс очистки, после чего она выходит уже чистой.

Процесс работы посудомоечной машины
Следует понимать, что посуду, которая содержит крупные остатки пищи, закладывать в посудомоечную машину нельзя. Это связано с тем, что высокая температура воды действует на пищу таким образом, что она прилипает к поверхности тарелки, после чего избавиться от нее будет крайне трудно. Поэтому перед закладкой требуется предварительно очистить ее.
Грязная посуда обрабатывается достаточно сильными моющими средствами, которые хоть и являются химически активными, однако, не представляют опасности для человека. Вещества справляются с любыми видами органических загрязнений. После обработки моющими средствами, посуда очищается под водой и высушивается горячим потоком воздуха. Сама посуда закладывается в решетку с определенным размером. Обычно, их размер составляет 500х500 мм, но в случае необходимости можно приобрести машину с размером под конкретные нужды.
Устанавливать такие устройства нужно в тех заведениях, где они будет использоваться по нескольку раз за один день – именно в таком случае купить профессиональную посудомоечную машину имеет смысл с экономической точки зрения. К таким заведениям, в первую очередь, относятся рестораны и кафе, ведь поток людей там является значительным.
Выбор моющего средства для профессиональной посудомоечной машины
Долгий срок службы профессиональной посудомоечной машины зависит не только от правильной эксплуатации оборудования, ухода за ним, но и от правильного выбора моющего средства. Все средства, которые выпускаются, являются сугубо индивидуальными, они не могут быть использованы для всех видов машин. В связи с этим целесообразно применять профессиональные средства для посудомоечных машин.
ополаскиватель
Посудомоечные таблетки подходят исключительно для бытовых устройств. Моющее средство для профессиональных посудомоечных машин изготовляется в виде жидкости. Так как такая жидкость является очень токсичной, то попадание его в пищу может вызвать отравление у человека. По этой причине в машине должен быть установлены два специальных шланга-дозатора, который должны торчать из самой машины. Они выполняют функцию контроля подачи моющего средства в посудомоечный бак. Это позволяет самостоятельно корректировать подачу средств для достижения наилучшего эффекта, ведь кроме взаимодействия химических веществ, жидкости и самой посуды, никакого механического воздействия на тарелки нет, и именно от правильных пропорций веществ и зависит конечный результат.
Данные приспособления являются очень важными элементами в конструкции, так как неправильная дозировка моющего вещества может стать причиной того, что химическое средство не сможет нейтрализоваться, из-за чего пользоваться тарелками станет невозможно. Перед тем как купить профессиональную посудомоечную машину, нужно удостовериться в наличии дозаторов, и в случае, если такого дозатора нет, то можно приобрести и установить его дополнительно. Кроме основного моющего вещества, нужно иметь и средства, которые будут поддерживать внутренние детали машины свободными от накипи. К таким средствам можно отнести Kalk Free. Выполнять меры по очищению внутренних деталей профессиональных посудомоечных машин следует с периодичностью в несколько раз за один месяц - в противном случае такие важные детали, как нагревающие тены, будут собирать на своей поверхности накипь, из-за которой они могут выйти из строя.
Из-за того, что посудомоечная машина профессиональная цена по стоимости является недешевой, есть смысл экономить именно на моющем средстве, приобретая большой объем такого средства в концентрированном виде. Неплохим выбором станет средство для профессиональных посудомоечных машин Energy Super, которое поставляется именно в неразбавленном виде, и не представляет опасности для человека. Из дополнительных средств для посудомоечных машин есть смысл приобрести ополаскиватель Scream Line Plus, который делает вымытую посуду блестящей, создавая ей надлежащий вид именно для ресторана.


Синонимы:
Другие названия: профессиональные средства для посудомоечных машин, таблетки для посудомойки, таблетки для посудомоечных машин, средство для посудомоечной машины, средства для посудомоечных машин, таблетки для посудомоечной машины, моющее средство для посудомоечной машины, моющее средство для посудомоечных машин, соль для посудомоечной машины, купить таблетки для посудомоечной машины, соль для посудомоечных машин, средство для посудомойки, таблетки для посудомоечной машины цена, таблетки для посудомоечной машины купить, соль для посудомойки, для посудомоечной машины, моющее средство для посудомойки, таблетки для посудомойки цена, для посудомоечных машин, ополаскиватель для посудомоечной машины, купить средство для посудомоечной машины, для посудомоечной машины моющие средства